材料（2人分）

• 【材料A】
  • 絹豆腐：200g
  • ヘルシービューティーオイル：小さじ2
  • ヨーグルト(無糖)：200g
  • はちみつ：大さじ3
  • レモン汁：小さじ2
• キレイの和漢 ラテ：1袋
• ビスケット：4枚
• ココアパウダー：お好みで

作り方

1. 豆腐、ヨーグルトはキッチンペーパーで水気を切っておく。
2. Aを合わせ、味噌を溶かしておく。雑穀ごはんは軽く水で洗い、ざるに上げておく。
3. Aをブレンダーで均一に混ぜる。（泡だて器で混ぜてもOK）
4. キレイの和漢　ラテをお湯大さじ1（分量外）で溶かす。
5. ビスケットを②に5分程度浸す。
6. ①、③の順で器に入れ、冷蔵庫で冷やす。
7. ココアパウダーを均一にふりかけたらできあがり！