材料（2人分）
- スペアリブ：600g
- 塩・こしょう：少々
- 【具材A】
- 玉ねぎ(すりおろし)：1/2個
- にんにく(すりおろし)：小さじ1
- オイスターソース：大さじ2
- はちみつ：大さじ1
- 味噌：大さじ1
- じゃがいも(ひと口大)：2個分
- ヘルシービューティーオイル：大さじ1
作り方
スペアリブに塩・こしょうをふる。Aを混ぜておく。
- ビニール袋にAとスペアリブを入れ軽くもみ、常温で30分以上置く。
- じゃがいもに塩・こしょうをふる。
- スペアリブとじゃがいもを天板に並べ、ヘルシービューティーオイルを回しかける。200℃に温めたオーブンで30分焼いたらできあがり！
Chef’s point
スペアリブに数か所、包丁を入れてから漬け込むと、食べやすくなります。
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