材料（４カップ分）

• キレイの和漢 ラテ：２包
• 卵：２個
• 豆乳：200mL
• はちみつ：小さじ４

作り方

1. ボウルに卵、豆乳を入れて泡立て器で混ぜ、キレイの和漢 ラテ、はちみつを加えてさらに混ぜる。
2. １を耐熱カップに注ぎ入れ、ふんわりとラップをする。バット等の耐熱容器に２のカップを並べ、耐熱容器に１ｃｍ程度のお湯を入れる。
3. 150℃に予熱したオーブンで25分間、湯煎焼きする。竹串を刺して生地がつかないか確認する。
4. 粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。